Chokolade’s dyre kærlighedsaffære: Hvordan kakaos stigning ændrer Valentines tradition
Stigende priser på kakao har gjort valentins chokoladegaver dyrere end nogensinde, hvilket påvirker både chokoladeproducenter og forbrugere. Chocolatier Dominique Persoone bemærker den udfordring, mange står overfor; nogle lukker deres butikker…