Η Ακριβή Ερωτική Σχέση της Σοκολάτας: Πώς η Άνοδος του Κακάου Αλλάζει την Παράδοση του Αγίου Βαλεντίνου
Οι αυξανόμενες τιμές του κακάου έχουν κάνει τα σοκολατίνα δώρα του Αγίου Βαλεντίνου πιο ακριβά από ποτέ, επηρεάζοντας τους σοκολατοποιούς και τους καταναλωτές εξίσου. Ο σοκολατοποιός Dominique Persoone σημειώνει την…