Η παράδοση αναφέρεται στη διαδικασία μεταβίβασης γνώσεων, πεποιθήσεων, καλλιτεχνικών εκφράσεων και πολιτιστικών πρακτικών από γενιά σε γενιά. Αποτελεί θεμελιώδης στοιχεία της πολιτισμικής ταυτότητας και μπορεί να περιλαμβάνει αφηγήσεις, έθιμα, συνήθειες, γλώσσα, μουσική, χορούς και πολλές άλλες μορφές έκφρασης που διατηρούνται και αναπαράγονται από τις κοινότητες. Η παράδοση μπορεί να είναι προφορική ή γραπτή, και συχνά συνοδεύεται από συμβολικούς και τελετουργικούς χαρακτήρες, ενισχύοντας τη συνοχή της κοινωνικής ομάδας. Στην ελληνική κουλτούρα, η παράδοση διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην αναγνώριση και διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς, ενώ εστιάζει επίσης στην αναγνώριση του παρελθόντος και την προσαρμογή του σε σύγχρονες συνθήκες.
Οι αυξανόμενες τιμές του κακάου έχουν κάνει τα σοκολατίνα δώρα του Αγίου Βαλεντίνου πιο ακριβά από ποτέ, επηρεάζοντας τους σοκολατοποιούς και τους καταναλωτές εξίσου. Ο σοκολατοποιός Dominique Persoone σημειώνει την…