A csokoládé drága szerelmi ügye: Hogyan változtatja meg a kakaó árának növekedése a Valentin-napi tradíciót
A kakaó árainak emelkedése a Valentin-napi csokoládéajándékokat soha nem látott mértékben drágította meg, ami a csokoládékészítőkre és a fogyasztókra egyaránt hatással van. Dominique Persoone csokoládémester rámutat arra, hogy sokan kihívásokkal…