L’amoroso e costoso rapporto con il cioccolato: come l’aumento del prezzo del cacao sta cambiando la tradizione di San Valentino
I prezzi in aumento del cacao hanno reso i regali di cioccolato per San Valentino più costosi che mai, influenzando sia i chocolatier che i consumatori. Il cioccolatiere Dominique Persoone…