Chocolades dure liefdesaffaire: Hoe de stijging van cacao de Valentijnstraditie verandert
Stijgende cacao prijzen hebben Valentijns chocoladegeschenken duurder gemaakt dan ooit, wat zowel chocolatiers als consumenten beïnvloedt. Chocolatier Dominique Persoone merkt de uitdaging op waarmee velen worden geconfronteerd, sommigen sluiten hun…