Skupi ljubavni odnos čokolade: Kako porast cene kakaa menja tradiciju Dana zaljubljenih
Cene kakaa su porasle, što je Valentinove čokoladne poklone učinilo skupljima nego ikad, utičući na čokolade i potrošače. Čokoladijer Dominique Persoone primećuje izazove s kojima se mnogi suočavaju, neki zatvaraju…